سرگذشت ظروف مسی و هنر مسگری و بازار مسگران :
ظروف مسی و بازار مسگران برای ما ایرانیان یادآور خاطرات گذشته است. ظوف مسی که در گذشته نه چندان دور، در خانه هایمان استفاده میکردیم و با آمدن ظروف جدید، با آنها نامهربان شده و آنها را کنار گذاشتیم. خوشبختانه چند سالی است که به توصیه پزشکان دوباره استفاده از ظروف مسی رونق پیدا کرده است.
البته نقش موثر، مسگران زنجان را نباید در رونق گرفتن بازار مسگران و ظروف مسی نادیده گرفت. مسگران هنرمند زنجانی با ایجاد نوآوری در ساخت ظروف مسی و تولید ظروف مسی مدرن و زیبا و ایجاد تنوع بسیار زیاد در ظروف مسی، بازار بزرگ مسگران را جان دوباره ای بخشیدند.
ظروف مسی در ایام گذشته از جمله لوازم جدایی ناپذیر آشپزخانه های ایرانی بودند و تمام زنان قدیمی در جهاز خود، به احتمال بسیار زیاد یکی از ظروف مسی را داشته است. خوشحالیم که ظروف مسی از شکل فقط دکوری و یادگاری بودن خارج شده و در آشپزخانه های ایرانیان مجدداً جای گرفته است. شاید یکی از دلایلی که افراد قدیمی، با حوصله تر و صبور تر از امروزیان بوده اند، استفاده از ظروف مسی بوده است. زیراکه امروزه برخی پزشکان همراستا با طبق سنتی، عقیده دارند که فلز مس، آرامش بخش اعصاب است.
از طرفی، با توجه به اینکه فلز مس جزء فلزات نسبتاً گران بها محسوب میشود، از اینرو، خرید ظروف مسی، نه تنها به منزل شما زیبایی خاصی میبخشد، بلکه یک سرمایه گذاری نیز محسوب میشود و برخلاف بسیار از لوازم آشپزخانه (مانند ظروف چینی، ملامین و ...) که در معرض شکستن قرار دارند، ظروف مسی ماندگاری همیشه دارد.
مزایای استفاده از ظروف مسی و چرا بجای ظروف آلمینیومی و ... بهتر است از ظروف مسی استفاده نماییم؟
1-به توصيه طب سنتي قديم و پزشکان امروز، ظروف مسی داراي فوايد تغذيه اي فراوانی است.
2-زیبایی ظاهری و نوستالژیک بودن از جمله ویژگی های ظروف مسی است.
3-عمر و دوام بسيار بالا: ظروف مسی در معرض خطر شکستگی و تحليل رفتن نبوده و عمر آن ابدي مي باشد.
4-مقرون به صرفه بودن: شما در هر زمان میتوانید، ظروف مسی را به قیمت مناسب با ظروف مسی نو تعویض نموده یا بفروشید. پس خرید ظروف مسی را میتوان یک نوع سرمایه گذاری خانگی نیز تلقی کرذ.
5- خرید ظروف مسی مساوی با حمایت از اشتغال جوانان ایرانی و احیای هنر مسگری و شاغلان در صنعت مسگری.
مشخصات ظرف مسی پیش روی شما:
سینی های مسی یکی از انواع پرکاربرد ترین ظروف مسی میباشند که در انوع؛ سینی مسی لبه کوتاه، سینی مسی گرد لبه بلند، سینی مسی بیضی تولید میشوند.
این سینی را شما میتوانید به عنوان سینی انواع نوشیدنی، زیر سماوری، شیرینی خوری و یا حتی به عنوان بشقاب پلوخوری یا کباب خوری (بویژه از مدل سینی مجمع یا همان سینی گِرد لبه بلند) استفاده نمایید.
ویژگی بسیار خوب این سینی ها عمر ابدی و فناناپذیر بودن آنها است و شما در هر زمان میتوانید آنها را با ظروف مسی نو تعویض نمایید و یا بفروشید.
سینی های مسی در 2 طرح اصلی تولید میشوند:
1- دورو سفید: هر دو طرف این سینی ها قلع کاری شده و به رنگ سفید نقره ای است.
2- تک رو سفید یا تمام قرمز: این سینی ها یا کلاً به رنگ طبیعی مس (قرمز) میباشند و عملاً قلع کاری (سفید کاری) نشده اند و یا داخل آنها سفید شده و بیرون آنها به رنگ طبیعی مس (قرمز) است.
سینی های قرمز نیز میتوانند بصورت قرمز شده نانو شده (جهت آشنایی با ظروف مسی نانو شده بخش مطالب آموزشی مراجعه کنید) و یا سینی سیاه قلم (که در آن، نقش و نگارهای داخل سینی، بصورت سیاه رنگ شده و سپس با پوشش نانو آنرا پوشانده ایم).
داخل این سینی ها با استفاده از قلع درجه یک، سفید کاری شده و داخل آن نیز دارای طرح است.
نکته مهم این است که از لحاظ کیفیت مواد اولیه، کیفیت قلع کاری و ... تفاوتی میان قابلمه مسی شکمی، قابلمه ته گرد، دیگ مسی، تیانچه مسی، دیزی های مسی، کته پز و ماهیتابه های مسی و سینی های مسی وجود ندارد و این ظروف فقط از لحاظ شکل ظاهر و کاربرد، متفاوت است.
همچنین "مس نیک زنجان" در ساخت ظروف مسی ، از ورق های مسی با ضامت نسبتاً بالا استفاده مینماید تا عمر ظروف مسی بالا باشد.
آیا سینی های مسی، بعد از استفاده، کِدر خواهد شد؟
مس بطور طبیعی در مجاورت آب و هوا، کمی تیره میشود و براقیت و شفافیت اولیه خود را از دست میدهد و این موضوع دقیقاً خاصیت اصلی مس است. ظروف مسی قدیمی یادتان است؟ دقیقاً همینگونه بوند.
ولی این قضیه در خصوص سینی های مسی، بسیار کم است. چون سینی های مسی، روی حرارت و آتش قرار نمیگیرند، پس چه سینی های قرمز (بدلیل داشتن پوشش نانو) و چه سینی های دورو سفید، عمر بسیاری بالایی دارند.
آموزش نحوه صحیح مصرف ظروف مسی و نگهداری از ظروف مسی:
حتماً قبل از خرید و استفاده از ظروف مسی، روی سوالات زیر کلیک نموده و مطالب آنرا با دقت مطالعه بفرمایید:
برای مطالعه کلیه مطالب در خصوص ظروف مسی، روی کلمه آموزش کلیک نمایید.
تفاوت و تمایز ما با فروشگاههای دیگر چیست:
1- ما یک تولید کننده با سابقه ظروف مسی در زنجان هستیم.
2- ما از بهترین ورق و گرده مسی برای ساخت ظروف مسی استفاده مینماییم.
2- کیفیت قلع (سفید کاری داخل ظرف)، کیفیت چکش کاری روی بدنه ما را حتماً با ظروف دیگر مقایسه کنید.
3- اگر قیمت ما را با فروشگاههای دیگر مقایسه کنید، قطعاً مشتری دائمی ما خواهید شد. توجه داشته باشید که برای مقایسه صحیح حتماً باید به وزن ظرف توجه نمایید.
بستن *نام و نام خانوادگی * پست الکترونیک * متن پیام |
زنجان، شهرک صنعتی علی آباد، خ فروردین، قطعه 203 تلفن ثابت کارخانه: 02432221495 و 02432222148
شماره تماس مسئول فروش کارخانه (فقط مغازه داران و عاملین پخش): 09104468806
شماره همراه مسئول فروشگاه اینترنتی (ویژه تماس مصرف کنندگان محترم و مشتریان سایت): 3754692-0933